簡単生おからのソフトクッキー

簡単生おからのソフトクッキー-レシピのメイン写真

簡単生おからのソフトクッキー

Yuriiimama @cook_40372968

甘さ控えめ、おからの風味が楽しめるヘルシーなソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
生おからが大量にあったのでサクッと作れる簡単なクッキーを作りました。材料も覚えやすい量です！

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Yuriiimama @cook_40372968

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材料

直径約3、4センチ　40個分

バター　(室温に戻す) 50g
砂糖　 50g
卵　(室温に戻す) 1個
生おから 100g
小麦粉 (写真は全粒粉を使いました) 120g
ベーキングパウダー 4g

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作り方

1

オーブンを170度に予熱しておく。
2

室温に戻したバターと砂糖を混ぜる。混ざったら室温に戻した卵を加えてさらに混ぜる。
3

ヘラに持ちかえて生おからを加えて混ぜる。
4

小麦粉とベーキングパウダーを加えてザックリと混ぜる。
5

スプーンで生地をすくって、オーブンシートを敷いた鉄板の上に直径3、4センチくらいの塊を並べる。
6

170度で15分ほど焼く。焼き加減はクッキーの表面に少し焼き色がつくまで調整してください。
7

焼けたら冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単でヘルシーなクッキーです。子供のおやつ用に作りましたが大人が食べても美味しいです！

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Yuriiimama @cook_40372968

2020/08/21 18:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー生おからバター卵全粒粉小麦粉

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