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洋梨のカスタードパイ
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洋梨のカスタードパイ-レシピのメイン写真

洋梨のカスタードパイ

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

パイシートを使うので 失敗なし!
洋梨とカスタードクリーム そしてチョコの相性抜群です!
このレシピの生い立ち
洋梨をたくさんいただき その消費に考えました!

パイシートを使うので 失敗なし!
洋梨とカスタードクリーム そしてチョコの相性抜群です!
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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

パイシートを使うので 失敗なし!
洋梨とカスタードクリーム そしてチョコの相性抜群です!
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材料

  • 冷凍パイシート 2枚
  • 玉子 1個
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 200cc
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • バター 5g
  • バニラエッセンス 2〜3滴
  • 洋梨 1個
  • 板チョコ 8かけ
  • 卵黄 1/2個
  • クランチチョコ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを冷凍庫から出し 解凍する

    • 洋梨のカスタードパイ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に玉子 砂糖を入れ よく混ぜる そこに牛乳を入れ 薄力粉を3回くらいにわけて入れ ダマにならない様 混ぜます

  3. 3

    バターを入れたら 中火にし 焦げない様に混ぜ バニラエッセンスをふりかけます

  4. 4

    弱火にし 少しかためになるまで 混ぜ 火からおろし あら熱をとります

  5. 5

    冷ましてる間にパイシート1枚を1/4カット(9㎝×9㎝)にします

    • 洋梨のカスタードパイ作り方5写真
  6. 6

    三角におりハサミ等で切り込みを入れ切った部分を交互に重ね パイシートに卵黄をハケなどで 塗ります

    • 洋梨のカスタードパイ作り方6写真
  7. 7

    オーブンに220度 予熱をいれます。オーブンシートにパイシートを並べます

  8. 8

    パイシートの真ん中に④をスプーン山盛り一杯のせその上に板チョコひとかけ さらに2ミリくらいにスライスした洋梨を並べます

    • 洋梨のカスタードパイ作り方8写真
  9. 9

    さらにクランチチョコをふりかけ 15分焼いたら 出来上がりです

コツ・ポイント

カスタードは少しかためにして下さい!

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
2020/08/23 13:01に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

パイ バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ 洋梨 チョコレート 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067507
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