酢豚テンダーロイン
スイート＆サワー テンダーローイン
このレシピの生い立ち
酢豚をヒレで簡単にしてみました。ゆで野菜とジャスミンライスと一緒に食べます。
作り方
- 1
ポークは４枚に切る
塩＋胡椒ふる - 2
オイル大さじ１＋肉を焼く
中火 ５分（片面）
肉を取り出す -
- 3
ソースを混ぜておく
-
- 4
無塩バター大さじ１
＋パイナップル（汁は加えない）に焼き色をつける
弱火 ３分 -
- 5
パイナップルにソース③を加える
にんにく＋水少々を加える
弱火 ４分 -
- 6
肉を戻し＋ねぎを加える
中火 ２分 -
- 7
ジャスミンライス＋好みのお野菜と一緒に。
-
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