サーモンとアボカド&トマトのご馳走サラダ
みみしさん @cook_40368081
あまったお刺身でもできる、切って混ぜるだけの簡単サラダ♡具沢山で食べ応え抜群！ホームパーティーなどおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
一品でも満足できるような、ご馳走サラダをつくりたくて、冷蔵庫のあまりものでパパッとやってみました！
サーモンとアボカド&トマトのご馳走サラダ
あまったお刺身でもできる、切って混ぜるだけの簡単サラダ♡具沢山で食べ応え抜群！ホームパーティーなどおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
一品でも満足できるような、ご馳走サラダをつくりたくて、冷蔵庫のあまりものでパパッとやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いしたベビーリーフの水分をよく切っておく。
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- 2
トマト、アボカド、チーズ、サーモンを食べやすい大きさに切る。
サーモン以外を少し小さめに切ると、盛りつけの時に映えます
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- 3
1、2と◯の調味料をすべてボウルに入れる。
※さっぱりが好きな人はここでレモン汁を小さじ1程度入れても◎
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- 4
トングやお箸でやさしく混ぜる。
このときサーモンが崩れないように注意！
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- 5
お皿に盛り付けて完成。
サーモン以外を満遍なく盛ったあと、最後にサーモンをのせましょう。
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- 6
半熟ゆで卵をのせるとさらに豪華に♡
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- 7
半熟ゆで卵は、たっぷりの沸騰したお湯に卵を入れて6分半茹でる。
水にさらして粗熱をとってから殻をむくと綺麗にできます。
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- 8
検索「ごちそうサラダ」でランクイン★ありがとうございます！
2020.08.29 - 9
検索「シーフードサラダ」で一位★ありがとうございます！
2020.10.28 - 10
検索「ごちそうサラダ」で1位★ありがとうございます！
2020.02.02
コツ・ポイント
①すべての材料を一気に混ぜるので、チーズやアボカド、サーモンなどの繊細な具材が崩れないようやさ〜しく！
②ベビーリーフの水分を十分に切っておかないとベチャベチャになるので注意。
つくれぽ
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