豚のオニオンガリバタ醤油焼き(*^^*)
虎徹☆彡 @cook_40366368
小麦粉を付けることにより、ソースが絡みやすくなります(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
高校生になる息子のリクエストで、白米を沢山食べられるような味付けでと言われたので(≧▽≦)
豚のオニオンガリバタ醤油焼き(*^^*)
小麦粉を付けることにより、ソースが絡みやすくなります(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
高校生になる息子のリクエストで、白米を沢山食べられるような味付けでと言われたので(≧▽≦)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし電子レンジで30秒/500ワット位温めます。
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- 2
ジッパー付き袋に肉とみりんを入れ軽く揉みこむ。
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- 3
器に玉ねぎ以外の調味料を入れ３～４０秒/500ワット温めます。
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- 4
温めたら玉ねぎを加え混ぜます。(ソースの完成)
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- 5
肉の袋に小麦粉を入れ揉みこみます。(なるべく、均一に付くよう)
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- 6
フライパンを温め、油を入れます。そこに肉を入れます。(面倒なんで一気に入れます)
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- 7
焼きながら、肉をバラバラにしていきます。
- 8
肉に火が通ったら、ソースを入れ絡めます。
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- 9
皿に盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ソースは、火を使わず作り時短になります！
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