雲パン～cloud bread～

雲パン～cloud bread～-レシピのメイン写真

雲パン～cloud bread～

ゆーこモコモコ @cook_40286163

クラウドブレッドという名の通り、ふんわりとしたパン(?)です。
このレシピの生い立ち
娘がTik Tokで見つけてつくって欲しいと言われたから。簡単な材料で手軽に作れました。

クラウドブレッドという名の通り、ふんわりとしたパン(?)です。
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娘がTik Tokで見つけてつくって欲しいと言われたから。簡単な材料で手軽に作れました。

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ゆーこモコモコ @cook_40286163

クラウドブレッドという名の通り、ふんわりとしたパン(?)です。
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娘がTik Tokで見つけてつくって欲しいと言われたから。簡単な材料で手軽に作れました。

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材料

卵白３個分

卵白 3個分
砂糖 30g
コーンスターチ 12g
フードカラーお好みで

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作り方

1

卵の白身でメレンゲを作ります。少し白っぽくなったら砂糖を加えて更に泡立てます。
2

全体にふんわり泡立ったらコーンスターチを加えて角が立つまで泡立てます。
3
カラーを付けるときはここで分けて付けましょう。
4

オーブンシートに半円に盛って形を整えます。
オーブン150度25分焼いたら出来上がり。焦げやすいので気をつけて！

コツ・ポイント

フードカラーは少しでも濃い色がつくのでつま楊枝の先で少量ずつ調整しながら混ぜてください。

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ゆーこモコモコ @cook_40286163

2020/08/23 04:25に公開

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