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塩漬け大葉のおにぎり
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塩漬け大葉のおにぎり-レシピのメイン写真

塩漬け大葉のおにぎり

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

畑に大葉を一本植えてて、いつも食べきれないので、塩漬けにしてみた。
このレシピの生い立ち
残りご飯の再利用で。これと麺を1.5人分作ると二人分ちょうどいいお昼に。
シソの苗1本、ピーマン1本、パセリ一本、などと薬味になるものであまりたくさん食べないものを1本ずつ植えると、二人家族だとちょうどいい感じ。プランターで十分です。

畑に大葉を一本植えてて、いつも食べきれないので、塩漬けにしてみた。
このレシピの生い立ち
残りご飯の再利用で。これと麺を1.5人分作ると二人分ちょうどいいお昼に。
シソの苗1本、ピーマン1本、パセリ一本、などと薬味になるものであまりたくさん食べないものを1本ずつ植えると、二人家族だとちょうどいい感じ。プランターで十分です。

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塩漬け大葉のおにぎり

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

畑に大葉を一本植えてて、いつも食べきれないので、塩漬けにしてみた。
このレシピの生い立ち
残りご飯の再利用で。これと麺を1.5人分作ると二人分ちょうどいいお昼に。
シソの苗1本、ピーマン1本、パセリ一本、などと薬味になるものであまりたくさん食べないものを1本ずつ植えると、二人家族だとちょうどいい感じ。プランターで十分です。

畑に大葉を一本植えてて、いつも食べきれないので、塩漬けにしてみた。
このレシピの生い立ち
残りご飯の再利用で。これと麺を1.5人分作ると二人分ちょうどいいお昼に。
シソの苗1本、ピーマン1本、パセリ一本、などと薬味になるものであまりたくさん食べないものを1本ずつ植えると、二人家族だとちょうどいい感じ。プランターで十分です。

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材料

1人分
  1. 残りご飯 1合ほど
  2. ふりかけ 好きなもの
  3. 梅干し 大1個
  4. 大葉塩漬け 一個につき2枚
  5. 塩漬け用の塩 少々×枚数
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作り方

  1. 1

    大葉を水で洗って、水分を軽くふき取って広げる。
    タッパーに1枚入れて塩、一枚入れて塩を繰り返す。あとは冷蔵庫に保存。

  2. 2

    残りご飯を温めて、ふりかけをまぶし、
    おにぎりにして、梅干しを入れる。
    冷蔵庫の大葉を張り付ける。

コツ・ポイント

コツはなし。好みの塩加減は、試行錯誤してやればいい。意外に塩気は多めのほうがいいかも。

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クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
2020/08/23 04:25に公開
♂です。
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