スピルリナ入り パンプキンタルト
DICスピルリナ @dic_spllab
【スピルリナLAB スイーツ】
ハロウィン 食欲の秋のヘルシーメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：あんじぇら研究員
（特性：スイーツ研究者）
スピルリナ入り パンプキンタルト
【スピルリナLAB スイーツ】
ハロウィン 食欲の秋のヘルシーメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：あんじぇら研究員
（特性：スイーツ研究者）
アプリでひらく作り方
- 1
生アーモンド8時間、生くるみ2時間、生カシューナッツ2時間浸水しておく(前の晩にやっておくとよい)
- 2
クラストをフードプロセッサーで粉砕し15cmのタルト型に敷き詰める(③のフィリング作成時は冷凍庫で保存)
- 3
フィリングをフードプロセッサーで粉砕しクラストの上に流し冷凍庫へ
- 4
冷凍庫で2～3時間冷やして固める
- 5
型から外し、ナッツでデコレーション
- 6
スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
https://www.dlt-spl.co.jp
コツ・ポイント
・ハロウィンでかぼちゃっぽいスイーツということなのでかぼちゃの皮の部分をスピルリナで色付けしました
・メープルシロップやレモンの量はお好みで増やしたり、少なくしたりすることが可能
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068151
