トマトとバジルの簡単サラダ

あいり_Aileen
あいり_Aileen @cook_40153627

バジルとトマトの味を損なわずに食べるならこれが一番美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘いトマトをもらったので、自家栽培のバジルとあえて見ました。

トマトとバジルの簡単サラダ

バジルとトマトの味を損なわずに食べるならこれが一番美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘いトマトをもらったので、自家栽培のバジルとあえて見ました。

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材料

  1. トマト 2個
  2. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  3. ホワイトワインビネガー 大さじ3
  4. 塩胡椒 適宜
  5. バジル 葉15枚程度

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りにし、バジルは葉のみ取る

  2. 2

    トマトとバジルを写真のように盛り付ける

  3. 3

    エクストラバージンオリーブオイルを回しかけてから、ホワイトワインビネガーをかけ、塩胡椒をする。

コツ・ポイント

とにかく素材命。とれたてのトマトとバジルがあればできます。フランスパンに載せて食べても美味しいです。

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あいり_Aileen
あいり_Aileen @cook_40153627
に公開
米国在住。コンセプトは節約&時短&栄養満点。忙しいので土日に野菜が大量に入ったスープ、鍋などをどんと作って、栄養が偏らないように工夫しています。弁当にも良いですよ。ロジカルクッキングを勉強中。分量は別途見直します。
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