時短＊簡単☆にんじんしりしり

Name: 時短＊簡単☆にんじんしりしり
Yield: 5〜6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 中3本位; ツナ缶(ノンオイルの水煮缶) 1缶; 卵 2個; 塩 小さじ2; コショー 適宜; 醤油 小さじ1; オリーブオイル 大さじ1; ブラックペッパー 少々

hoppetaco @cook_40328644

にんじんがあまり得意ではない私でも、このレシピならパクパク食べちゃいます^_^お弁当の彩りにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん頂くことがあり、一度作ってみたらとても食べやすかったので^_^

時短＊簡単☆にんじんしりしり

hoppetaco @cook_40328644

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材料

5〜6人分

にんじん中3本位
ツナ缶(ノンオイルの水煮缶) 1缶
卵 2個
塩小さじ2
コショー適宜
醤油小さじ1
オリーブオイル大さじ1
ブラックペッパー少々

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作り方

1

にんじんは千切りに。卵はといておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、温まってきたらツナを入れ、軽く炒めたらにんじんと塩・コショーを入れて炒める。
3

にんじんがしんなりしてきたら、溶き卵と醤油を回し入れ、ひと混ぜしたら火を止めて、余熱で混ぜ合わせたら出来上がり☆
4

仕上げにブラックペッパーをかけても美味しいです^_^

コツ・ポイント

にんじんがしんなりするまでしっかり火を通すと甘みが出て、にんじんの独特な香りもなくなります☆

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つくれぽ

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hoppetaco @cook_40328644

2020/09/02 14:12に公開

できるだけ無添加のものを使ったり、身体に優しいものを作る努力をしています(o^^o)料理は毎日していますが、成功したり失敗したり、家族にも好評だったり不評だったり^_^;さらにズボラなため、いつも目分量でパパパっと作っちゃう。大好評でも2度と同じものが作れないことが多々あり(笑)。なので、自分でも納得、家族にも好評だったものだけを載せていこうと思います(*^_^*)

このレシピのキーワード

にんじんしりしりツナ缶詰にんじん卵

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