フライパンにオリーブオイルを引いて鷹の爪、ニンニク、生姜、玉ねぎ、ひき肉を炒める。ワインを少々入れる。

インデラカレー2.5杯、ガラムマサラ2杯、トマト缶ソース100gで炒める。