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糖質制限 ふわふわチョコブランパン
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糖質制限 ふわふわチョコブランパン-レシピのメイン写真

糖質制限 ふわふわチョコブランパン

YO−KO
YO−KO @cook_40095805

低糖質パンをなんとか作れないかと思って
このレシピの生い立ち
家族みんな、ダイエット中で(^.^)
だけど、ちょっとチョコを入れました

チョコチップを除いて、シンプルにハンバーガーのバンズにしてもいいと思います。
ダルゴナコーヒーと一緒に(^.^)

低糖質パンをなんとか作れないかと思って
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家族みんな、ダイエット中で(^.^)
だけど、ちょっとチョコを入れました

チョコチップを除いて、シンプルにハンバーガーのバンズにしてもいいと思います。
ダルゴナコーヒーと一緒に(^.^)

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糖質制限 ふわふわチョコブランパン

YO−KO
YO−KO @cook_40095805

低糖質パンをなんとか作れないかと思って
このレシピの生い立ち
家族みんな、ダイエット中で(^.^)
だけど、ちょっとチョコを入れました

チョコチップを除いて、シンプルにハンバーガーのバンズにしてもいいと思います。
ダルゴナコーヒーと一緒に(^.^)

低糖質パンをなんとか作れないかと思って
このレシピの生い立ち
家族みんな、ダイエット中で(^.^)
だけど、ちょっとチョコを入れました

チョコチップを除いて、シンプルにハンバーガーのバンズにしてもいいと思います。
ダルゴナコーヒーと一緒に(^.^)

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材料

直径10cmくらい 6個分
  1. ふすまパンミックス 200g
  2. ラカント 大さじ1
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. 牛乳(豆乳) 40ml
  5. 水 160ml
  6. 卵 1個
  7. バター 35g
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れる
    バターはレンジで30秒くらいチンして溶かして混ぜる

  2. 2

    5分ほどまわしたら、取り出してラップして、1.5倍くらいに膨らむまで発酵させる

  3. 3

    放射状に六等分に切って丸めて、濡らした布巾をかけて、また1.5倍に膨らむまで発酵させる

  4. 4

    170度に余熱したオーブンで14分焼く

コツ・ポイント

チョコチップが見えませんが、入っています(^.^)

今回は真夏だったので、クーラーの効いたキッチンで20分くらいだったと思います。

冬場はオーブン35～40度で20分くらいすればいいと思います。

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YO−KO
YO−KO @cook_40095805
2020/08/23 23:45に公開

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