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ぷるぷる♡カスタードプリンサンド
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ぷるぷる♡カスタードプリンサンド-レシピのメイン写真

ぷるぷる♡カスタードプリンサンド

みーちゃんわーるど
みーちゃんわーるど @cook_40364953

寒天で作る、ぷるぷる食感のプリンをお好きな食パンでサンドイッチに♡贅沢なおやつ^^
このレシピの生い立ち
コンビニなどで見かけるプリンサンドを家で作っちゃおう°。 ⸜(*´꒳` *)⸝*♡

寒天で作る、ぷるぷる食感のプリンをお好きな食パンでサンドイッチに♡贅沢なおやつ^^
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ぷるぷる♡カスタードプリンサンド

みーちゃんわーるど
みーちゃんわーるど @cook_40364953

寒天で作る、ぷるぷる食感のプリンをお好きな食パンでサンドイッチに♡贅沢なおやつ^^
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コンビニなどで見かけるプリンサンドを家で作っちゃおう°。 ⸜(*´꒳` *)⸝*♡

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材料

1〜2人分
  1. ☆豆乳or牛乳 100ml
  2. ☆寒天パウダー 1g
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. ☆砂糖 大さじ2〜3
  5. 卵 1個
  6. バニラ香料 少し
  7. 好きな食パン 2枚
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作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方1写真
  2. 2

    弱火〜中火で泡立て器で混ぜながら加熱。

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を止める。

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方3写真
  4. 4

    ボールに卵を割り入れて泡立て器でよく混ぜる。

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方4写真
  5. 5

    ③の鍋に、泡立て器でまぜながら④の卵を少しずつ入れる。

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方5写真
  6. 6

    お好みでバニラ香料を入れると良い香りに♡

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方6写真
  7. 7

    タッパーなどの四角い容器にラップをぴったりとしく。

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方7写真
  8. 8

    ⑥を流し入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす。ザルなどで裏ごししながら入れるとよりなめらかに♪

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方8写真
  9. 9

    固まったら食パンの大きさに合わせてカットして、耳をカットした食パンに乗せる。(ココア風味のパンを使用しています。)

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方9写真
  10. 10

    もう1枚のパンも乗せて、お好みで長方形や三角形に切ったり♪

    • ぷるぷる♡カスタードプリンサンド作り方10写真

コツ・ポイント

卵を入れるときは少しずつ入れ、鍋の方を泡立て器でよく混ぜながら入れるとなめらかに♡容器に入れる時に余裕があればザルなどで裏ごししながら入れるとより美味しい食感になる。食パンは耳を切った柔らかめのパンがよく合う。お好きなパンで♪

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みーちゃんわーるど
みーちゃんわーるど @cook_40364953
2020/08/21 05:16に公開
甘さ油控えめ、発酵食品を使ったり、体に優しいお料理やお菓子の気まぐれ創作レシピです^^YouTubeで可愛いイラストも満載のほっこりレシピ動画も公開中✨「みーちゃんわーるど」で検索すると見られます! https://www.youtube.com/channel/UCRKaq1sTUdkgUxlnXgS-hVg
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