バター節約★サクッとコロコロスノーボール
♪nano♪ @cook_40037806
サクッと軽い一口サイズのコロコロのクッキー★
バター節約＆お手軽バージョン！
このレシピの生い立ち
日々のおやつはバター節約！
子供がお友達と遊ぶ時のおやつも安上がりに！
だからって美味しくないのは嫌、美味しいものが食べたいもんね！
すべてオイルにしたらアッサリすぎるので一部はバターで。
バター節約★サクッとコロコロスノーボール
サクッと軽い一口サイズのコロコロのクッキー★
バター節約＆お手軽バージョン！
このレシピの生い立ち
日々のおやつはバター節約！
子供がお友達と遊ぶ時のおやつも安上がりに！
だからって美味しくないのは嫌、美味しいものが食べたいもんね！
すべてオイルにしたらアッサリすぎるので一部はバターで。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは160℃に予熱する。
バターを湯煎で溶かし、冷ましておく。 - 2
計りにボウルを置き、ビニールを広げて●を入れる
1つ入れるごとに0に戻すと、洗い物も出ず簡単には計れるよー - 3
空気を含ませて、ビニールの口をねじりフリフリする。ふるうのを省略♪
- 4
しっかり混ざればもう一度ボウルに乗せ、バターとオイルを計り入れる。
- 5
もぅ一度フリフリして、粉っぽい所があれば手でもみもみして全体を均一に馴染ませる！
しっとりねっちりした生地の完成！ - 6
6gずつに分け、手のひらでコロコロして丸める。
粉っぽくないからポロポロ崩れず丸くなってくれるよ。 - 7
160度のオーブンで16分焼く。
焼けたら天板を出し冷めるまで放置してからクッキーを取り出す。
すぐ触ると崩れるよ！ -
- 8
粉糖をまぶして出来上がり♪
仕上げにまぶさない時は、作る時に30gにしてね - 9
コツ・ポイント
オイルを入れたらこねすぎない！
バターを全てオイルにしても出来ますが、フレーバー味のクッキーと違い、フレーバーの風味がない分アッサリした粉の味がよく分かる素朴な味のクッキーになります。
風味良くなるように、バターを加えて作っています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068671
