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ヤンニョム風☆甘辛チキン
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ヤンニョム風☆甘辛チキン-レシピのメイン写真

ヤンニョム風☆甘辛チキン

よっよー
よっよー @cook_40352137

甘辛の味付けがクセになる1品です。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンをケチャップなしで少し和風な味付けにアレンジしました。

甘辛の味付けがクセになる1品です。お弁当にも◎
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ヤンニョムチキンをケチャップなしで少し和風な味付けにアレンジしました。

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ヤンニョム風☆甘辛チキン

よっよー
よっよー @cook_40352137

甘辛の味付けがクセになる1品です。お弁当にも◎
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ヤンニョムチキンをケチャップなしで少し和風な味付けにアレンジしました。

甘辛の味付けがクセになる1品です。お弁当にも◎
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ヤンニョムチキンをケチャップなしで少し和風な味付けにアレンジしました。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 500g
  • 塩コショウ 各少々
  • 片栗粉 適量
  • ○豆板醤 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1と1/2
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 小さじ1
  • ○はちみつ 小さじ1
  • ○にんにく チューブ1cm分くらい
  • ○しょうが チューブ2cm分くらい
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り塩コショウを振る。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし多めの油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    きつね色になったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

    • ヤンニョム風☆甘辛チキン作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を3のフライパンに入れたれが馴染んだら火を止めお皿に盛り付ける。

  5. 5

    仕上げにゴマを振りかけて完成！

  6. 6

    彩りにレンジでチンしたオクラを添えました。
    緑の野菜なら何でもOK！

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量で調整できます。

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よっよー
よっよー @cook_40352137
2020/08/23 14:32に公開
旬の野菜や魚を使って料理するのが大好きです。食べるの大好きパパと0歳の坊やを喜ばせるべくクックパッド見てお料理勉強中です(^^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 しょうが

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