和風ベーコンエッグライス
宗田節のわんぱくご飯メニュー!
このレシピの生い立ち
簡単にできて、ちょっとジャンクな宗田節料理も食べたくなったので。
作り方
- 1
卵は溶き、ベーコンは1cm幅に切る
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンをこんがりと焼く
- 3
溶き卵を入れ、半熟になったらチーズ、宗田めんつゆ(レシピID: 18225416)、粗挽こしょうを入れ混ぜ合わせる
- 4
器に盛ったご飯にかけ、仕上げにたっぷりと宗田節 うす削りをかけたら完成!
コツ・ポイント
お子様向けにコーンやえのきなどを加えたり、大人向けには粗挽こしょうを多めしても美味しいです。
ベーコンが無ければウインナーでも◯
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