容器として空の牛乳パック（洗って乾かしたもの）を使用します。

500mlのパックであればそのまま、それより大きいパックは半分の高さにカットする。

ドライフルーツは食べやすい大きさにカットし、ビスケットは食べやすい大きさに手で割り、牛乳パックに入れる。

「フルーツビネガー トロピカルフルーツの酢」を加えてスプーンでかき混ぜる。

5.に生クリーム、砂糖を入れて全体がもたっりするまでかき混ぜる。（もったり感が均一になるように混ぜてください）

牛乳パックの口をテープで止めるかラップと輪ゴムで蓋をするかして、冷凍庫で半日ほど冷やす。

固まったら牛乳パックを横倒しにしてパックごと適当な厚さに切る。盛り付けてパックを取り除き、果物やミントを飾ればできあがり