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簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん
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簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん

まさひ
まさひ @cook_40110186

「しょうが」を具材を一つとして取り入れた、香りから楽しめる炊き込みご飯です♪しょうがの食感もGOOD♪
このレシピの生い立ち
しょうがには夏バテや疲労の防止、新陳代謝を活発にする栄養素が含まれているため積極的に摂りたい食材です！ぜひ、お試しください♪

「しょうが」を具材を一つとして取り入れた、香りから楽しめる炊き込みご飯です♪しょうがの食感もGOOD♪
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簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん

まさひ
まさひ @cook_40110186

「しょうが」を具材を一つとして取り入れた、香りから楽しめる炊き込みご飯です♪しょうがの食感もGOOD♪
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しょうがには夏バテや疲労の防止、新陳代謝を活発にする栄養素が含まれているため積極的に摂りたい食材です！ぜひ、お試しください♪

「しょうが」を具材を一つとして取り入れた、香りから楽しめる炊き込みご飯です♪しょうがの食感もGOOD♪
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材料

4人分（2合分）
  • 米 2合
  • ベーコン 50ｇ
  • にんじん 1/3本
  • しめじ 1/2株
  • しょうが 30ｇ～40ｇ
  • 刻み青ネギ お好みの量
  • A 醤油 大さじ2
  • A 酒 大さじ2
  • A みりん 大さじ1
  • A 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんとしょうがは皮を剥いで千切りにする。

    • 簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取って小分けにする。

  3. 3

    米を研いで2合の線まで水を入れる。そこに1、2、Aを入れて全体を軽く混ぜる。

    • 簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    ３を普通炊飯か炊き込みモードで炊飯する。器に盛り、仕上げに刻み青ネギを散らして完成♪

    • 簡単！ベーコンとしょうがの炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

このレシピにおいて「しょうが」はとてもアクセントになります！しょうがの香りや味が好みの方は40ｇ入れることをおすすめします♪

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2020/08/23 00:10に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん ベーコン 酒 青ネギ しょうが 米

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