$きな粉とおからのスコーン$
E&Yキッチン @cook_40337762
「バター少なめでエネルギーダウンv(^.^)v
「ダイエットなおやつ」にどうぞq(^-^q)
このレシピの生い立ち
おからが安かったので「きな粉のスコーン」を作りましたQ(^-^q)
$きな粉とおからのスコーン$
「バター少なめでエネルギーダウンv(^.^)v
「ダイエットなおやつ」にどうぞq(^-^q)
このレシピの生い立ち
おからが安かったので「きな粉のスコーン」を作りましたQ(^-^q)
作り方
- 1
【A】は合わせてふるって置きます。
【B】は混ぜてお置きます。 - 2
ボウルに【A】、塩、バターを入れてスケッパーなどでバターを切るようにしてAの粉と混ぜ合わせます。
- 3
②がパン粉状になったら、砂糖、おからを入れて混ぜ、【B】を大さじ1残して加え、まとめます。
- 4
③をラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
◆打ち粉(分量外)をふった台にのせて2.5cm厚さにのばします。 - 5
④を直径4cmの型で好きな形に抜き。
表面に【B】の残りをぬり、180℃のオーブンで10~15分間焼きます。
コツ・ポイント
◆直径4cmの型抜きのもので8コ分です
◆エネルギー /152 kcal(1コ分)
◆塩分 /1.40 g
◆調理時間 /90分
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