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プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん
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プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん-レシピのメイン写真

プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

市販の冷やしうどんポーション活用のレシピ。鰹のたたきパックでサッとできます。

このレシピの生い立ち
○プチッとうどん活用の冷やしうどんのレシピ。
バリエーションは…
●プチッとうどん●ネギ&納豆の冷やしうどん
→レシピID : 21034793
●プチッとうどん使用●ささみ&冷やしうどん
→レシピID : 21022917

市販の冷やしうどんポーション活用のレシピ。鰹のたたきパックでサッとできます。

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○プチッとうどん活用の冷やしうどんのレシピ。
バリエーションは…
●プチッとうどん●ネギ&納豆の冷やしうどん
→レシピID : 21034793
●プチッとうどん使用●ささみ&冷やしうどん
→レシピID : 21022917

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プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん

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BistroMiti @BistroMiti

市販の冷やしうどんポーション活用のレシピ。鰹のたたきパックでサッとできます。

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○プチッとうどん活用の冷やしうどんのレシピ。
バリエーションは…
●プチッとうどん●ネギ&納豆の冷やしうどん
→レシピID : 21034793
●プチッとうどん使用●ささみ&冷やしうどん
→レシピID : 21022917

市販の冷やしうどんポーション活用のレシピ。鰹のたたきパックでサッとできます。

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○プチッとうどん活用の冷やしうどんのレシピ。
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●プチッとうどん●ネギ&納豆の冷やしうどん
→レシピID : 21034793
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材料

1〜2人分
  • うどん 1玉
  • 鰹のたたき 1パック
  • しその葉(みじん切り) 1枚
  • 漬けタレ
  • ポン酢 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • 生姜 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●ボウルに漬けタレをあわせる。
    ●鰹のたたきを漬け込む。

    • プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    ○鍋に湯を沸かす。
    ○うどんを加え、5分ほど煮る。
    ○冷水にとり、器に盛る。

    • プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    ●うどんの上に、鰹のたたきを盛る。
    ●ポーションをまわしかける。
    ●シソをのせて、できあがり。

    • プチッとうどん●鰹のたたき冷やしうどん作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●エバラ「プチッとうどん すだちおろしうどん」仕様。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/08/23 15:09に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

冷やしうどん うどん 大葉 にんにく しょうが

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