バナナサンドとエッグサンドの朝食

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

ホイップクリームたっぷりのバナナサンドイッチと
エッグサンドイッチ
このレシピの生い立ち
フルーツのサンドイッチが食べたくて、今回はバナナで作ってみました。

バナナサンドとエッグサンドの朝食

ホイップクリームたっぷりのバナナサンドイッチと
エッグサンドイッチ
このレシピの生い立ち
フルーツのサンドイッチが食べたくて、今回はバナナで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 山崎パン スイートブレッド 6枚切り 4枚
  2. バター 適量
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ドライパセリ 少々
  6. 生パセリ みじん切り 少々
  7. バナナ 1本
  8. ホイップクリーム 100g
  9. グリーンキウイ 輪切り 1個
  10. ピオーネ 2個

作り方

  1. 1

    山崎パン スイートブレッド 4枚
    用意します

  2. 2

    ゆで卵を白身と黄身に分け
    マヨネーズ大さじ3
    ドライ•生パセリを混ぜ
    パンにペースト
    パンを乗せてラップをし冷やす

  3. 3

    バナナ1本を4等分に切り分ける
    パンにバターを塗る
    ホイップクリームを絞る
    バナナを乗せる
    パンを被せてラップして冷やす

  4. 4

    冷蔵庫から出したバナナサンドとエッグサンドをカットして
    皿に置く

    ピオーレ2個、グリーンキウイ1個をカットして添える

  5. 5

    完成です。

コツ・ポイント

生クリームが多い方がより美味しいです。

ゆで卵の白身は粗みじんの手切りです。

隠し味にパセリは、ドライと生の両方入れました。

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こんにちは、koiko亭と申します。 いつのまにかたくさんのレシピをUPしてました。お陰様で300万アクセスいただきました。みなさまのレシピに触れて、とても勉強になります。つくれぽの楽しさも知りました。ありがとうございました、そしてこれからもよろしくお願いします。
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