クルクルシナモンロール(๑>◡<๑)

気まぐれなもも
気まぐれなもも @cook_40358923

甘くて独特の匂いのシナモンが特徴のシナモンロールです!形もただ生地をくるくる巻いていくだけなので簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんでみかけるちょっと大人でおしゃれなシナモンロールを家でも作ってみたいと思い家にある材料で作ってみました★

クルクルシナモンロール(๑>◡<๑)

甘くて独特の匂いのシナモンが特徴のシナモンロールです!形もただ生地をくるくる巻いていくだけなので簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんでみかけるちょっと大人でおしゃれなシナモンロールを家でも作ってみたいと思い家にある材料で作ってみました★

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材料

8〜9等分
  1. 強力粉 200g
  2. 100g
  3. ●砂糖 35g
  4. ●塩 3g
  5. イースト 3g
  6. ●バター 20g
  7. M1個
  8. シナモンシュガー 25g

作り方

  1. 1

    HBに●の材料を全て入れる

  2. 2

    生地を取り出しガス抜きをして一つに丸める

  3. 3

    濡らしたキッチンペーパーや布巾を被せ15分間ベンチタイム。

  4. 4

    正方形になるように生地を伸ばす
    約25cm×25cm

  5. 5

    両端をあけてシナモンシュガーを全体にまぶす

  6. 6

    生地をくるくる巻いていく

  7. 7

    8〜9等分にして約30度で25分二時発酵させる

  8. 8

    形を少し整え180度のオーブンで15分焼く★

コツ・ポイント

シナモンシュガーはシナモンとグラニュー糖又は黒糖を混ぜて作っても良いです。

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15歳です★料理・お菓子作りが好きです♡
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