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HMで簡単★プラム入りパウンドケーキ
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HMで簡単★プラム入りパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単★プラム入りパウンドケーキ

I♥Pancake
I♥Pancake @cook_40336784

バター・油なし。ホットケーキミックス、卵、プラム、砂糖、水だけで作るしっとりな仕上がりのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
知り合いからブラムをたくさんいただいたので。

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バター・油なし。ホットケーキミックス、卵、プラム、砂糖、水だけで作るしっとりな仕上がりのパウンドケーキです。
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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • プラム 4個
  • 黒砂糖 大さじ3
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ブラムを薄く切って耐熱容器に入れ、砂糖大さじ2と水50ccを加えて混ぜ、電子レンジで2分温める。(途中1分でかき混ぜる)

    • HMで簡単★プラム入りパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボウルにホットケーキミックス、卵、砂糖大さじ1を入れ、1を加えてかき混ぜる。

    • HMで簡単★プラム入りパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    型にクッキングシートをしき、2を入れ、180度で予熱したオーブンで25分焼き、長串を刺して生地が付かなければ出来上がり。

    • HMで簡単★プラム入りパウンドケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

1はコンポートのように鍋やフライパンで煮てもOKですが、電子レンジで時間短縮しました。
甘さ控えめなのでもっと甘くしたい方は砂糖の量を調節してください。
※アメリカ在住のため、ホットケーキミックスの代わりにパンケーキミックスを使っています。

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I♥Pancake
I♥Pancake @cook_40336784
2020/08/21 15:18に公開
ホットケーキ大好き♂です。もっぱらパンケーキミックスを使ったホットケーキやパウンドケーキなどを作っています。細かいことは気にしない大雑把な料理が中心です。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 プラム ホットケーキミックス 黒糖

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