レシピはプレーンの蒸しパンですが、大さじ一杯の砂糖を材料に加えると甘めの蒸しパンになります。大量に作ると真ん中に火が通り難くなるので、一人分ずつ作るのがお薦めです。電子レンジでの加熱時間は各家庭のレンジに応じて調節してください。