白切鶏冷やし中華
おっちゃん食堂 @cook_40286822
香港風蒸し鶏(白切鶏) ID21034320と即席の冷やし中華で簡単ランチ。
このレシピの生い立ち
晩ご飯で残った白切鶏で簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販の冷やし中華のスープに白切鶏ID21034320の蒸し汁で伸ばし醤油、酢、生姜チューブを混ぜる。
- 2
湯だった麺を冷水で〆て皿に盛り白切鶏、細切りきゅうり、白髪ネギ、紅生姜、茹で卵を乗せる。
- 3
炒りごまを振り、❶のスープを回しかけ和カラシを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
白切鶏が美味しく出来てれば簡単に作れますね。
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