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アピオス入りＨＢ早焼き食パン
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アピオス入りＨＢ早焼き食パン-レシピのメイン写真

アピオス入りＨＢ早焼き食パン

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

アピオス（ほどいも）が採れたので作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ki-ri-nnさんの「里芋入りＨＢ食パンを参考にさえていただきました(^^)/

アピオス（ほどいも）が採れたので作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ki-ri-nnさんの「里芋入りＨＢ食パンを参考にさえていただきました(^^)/

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アピオス入りＨＢ早焼き食パン

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

アピオス（ほどいも）が採れたので作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ki-ri-nnさんの「里芋入りＨＢ食パンを参考にさえていただきました(^^)/

アピオス（ほどいも）が採れたので作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ki-ri-nnさんの「里芋入りＨＢ食パンを参考にさえていただきました(^^)/

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材料

１斤
  • 強力粉 267ｇ
  • オリーブオイル（マーガリンかバターでも可） 10ｇ
  • 砂糖 22ｇ
  • 牛乳 200ｃｃ
  • ドライイースト 3ｇ
  • アピオス（ほどいも） 133ｇ
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作り方

  1. 1

    塩ゆでしたアピオスは皮ごとフォークなどで軽くつぶす

  2. 2

    材料をすべてＨＢに入れ、早焼きコースでスタートして出来上がり♪

コツ・ポイント

パナソニックＢＨ－１０１で作りました。
塩茹でしたアピオスを使ったので、塩は入れませんでした。
また、面倒なので、皮ごと潰しましたが、皮をしっかりむけば黒いつぶつぶは無くなります。

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ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539
2022/11/06 07:40に公開
自家製小麦粉、自家製ブドウ天然酵母、リンゴ天然酵母まできました。あとは牛を飼えば、牛乳&バターで完全自家製パンの完成かな(^^)なあんて夢のまた夢だな(^^;
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このレシピのキーワード

食パン バター 牛乳 強力粉 いも

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