まるでうなぎの蒲焼のような、なすの蒲焼きです！とろとろに柔らかいなすと甘辛いタレで、ご飯が進みます⸜♥⸝

トロトロのなすがうなぎのタレと絡んでご飯が進みます！

鰻風のたれを使った、茄子の蒲焼きです！調味料が同じ分量なので、覚えやすいです！とってもご飯が進みますよ❗

余った鰻のタレで茄子の蒲焼です。茄子がアッサリ鰻に変身〜♡熱々のご飯に乗せて召し上がって下さい(๑´∀`๑)

甘辛タレがじゅわ〜と染み込んだトロトロのナス♡しめじのコリコリ食感も美味しいご飯にもお酒にも合う一品です！

ウナギは高い。ウナギの裏側、怖い！そんな君に「なすのかばやき」を紹介。大丈夫。茄子に表も裏もありません。たれを手作りできたらカッコいいよね！じゃあ、作っちゃおうよ！案外と簡単に美味しいたれができちゃいます！土用丑の日。うなぎ代用。たれが絶品！見た目はウナギの蒲焼きに似てるかも。丼にしても、おかずにしてもOKです。

材料は茄子だけ、鰻のタレを使って簡単に！

うなぎは高いしね、これでご飯が食べれる絶品蒲焼のたれ♡茄子の蒲焼き丼うなぎに勝るよ(^^;;

今日は、土用の丑、鰻は高価、ナスで代用。ナスの蒲焼でビール最高♡♡♡

油と相性の良い茄子で、うなぎっぽく蒲焼風に。

えっ？？鰻じゃなく茄子？？って家族も騙されてた『茄子の蒲焼き』鰻のたれとトロッとした茄子の食感が美味しいです

甘辛い蒲焼き風のタレで焼いたラクロなすはとてもごはんに合います。簡単で美味しいので忙しい日の一品料理にピッタリです。