子供喜ぶ♡簡単まろやかコーンポタージュ鍋

とこきち @tokokichi
子供が大好きなコーンポタージュをお鍋に!まろやか美味しく野菜嫌いでもぱくぱく♪鍋つゆ不要で節約♡〆も同時投入で簡単時短♡
このレシピの生い立ち
子供が野菜を食べず、お鍋してもお肉しか食べない泣それなら大好きなコーンスープをお鍋にしたら?なんと爆食✨いつも〆まで待てないのでパスタを同時に投入。いい感じにとろみもつき食べやすい!コーンクリーム缶買うだけでできるので鍋つゆより安価なのも◎
子供喜ぶ♡簡単まろやかコーンポタージュ鍋
子供が大好きなコーンポタージュをお鍋に!まろやか美味しく野菜嫌いでもぱくぱく♪鍋つゆ不要で節約♡〆も同時投入で簡単時短♡
このレシピの生い立ち
子供が野菜を食べず、お鍋してもお肉しか食べない泣それなら大好きなコーンスープをお鍋にしたら?なんと爆食✨いつも〆まで待てないのでパスタを同時に投入。いい感じにとろみもつき食べやすい!コーンクリーム缶買うだけでできるので鍋つゆより安価なのも◎
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。
人参、かぼちゃ、ブロッコリー等加熱に時間がかかるものはレンジ加熱しておく。 - 2
鍋にクリームコーン缶を入れ、その缶に水を入れてすすぎながら鍋に入れる。◎も入れてよく混ぜる。
- 3
白菜の白い部分や玉葱などの硬い野菜、鶏肉も加えて煮る。
- 4
お子さんが〆まで待てない場合はパスタを半分に折って入れ一緒に煮る。③の野菜がある程度柔らかくなったら残りの具材を入れる。
- 5
具材が全て柔らかくなり、スープにとろみがついたら取り分ける。お好みでコーンを乗せたり、黒胡椒を振って出来上がり!
コツ・ポイント
パスタを一緒に煮る時は大量に入れると水分が足りなくなるのでその際は別茹でをオススメします。今回は100g入れましたが程良くとろみがついて子供も食べやすかったです。
〆がご飯の場合はチーズと黒胡椒を入れてリゾット風もオススメ!
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