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ふわとろ だし巻き卵 (覚書)
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ふわとろ だし巻き卵 (覚書)-レシピのメイン写真

ふわとろ だし巻き卵 (覚書)

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

出汁がきいて美味しい。大根おろしを添えたら
お店と同じ!
このレシピの生い立ち
お店で食べた出し巻き卵が美味しくて、作ってみました。

出汁がきいて美味しい。大根おろしを添えたら
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お店で食べた出し巻き卵が美味しくて、作ってみました。

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ふわとろ だし巻き卵 (覚書)

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

出汁がきいて美味しい。大根おろしを添えたら
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材料

  • たまご 3個
  • 醤油 5cc
  • みりん 5cc
  • 出汁(白だし10cc+水) 90cc
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルにたまごを割り入れる

  2. 2

    ①に醤油、みりんを加えてしっかりまぜる。

  3. 3

    出汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    玉子焼きパンに油を入れて中火で少しずつ巻きながら卵液を入れて焼く

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2022/11/14 13:59に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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だし巻き卵 卵

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