ヨーグルトと強力粉のパンケーキ
ママの優しいお菓子 @cook_40262508
強力粉で作るパンケーキはもっちりふっくら
ヨーグルトでさっぱり
思い立ったら5分もあればすぐに焼けます♥
このレシピの生い立ち
いつものパンケーキと雰囲気がちがうものをつくりたくて◎
強力粉とヨーグルトが合わさるとこんなに厚みが出るんだなぁ、とびっくりです
ヨーグルトと強力粉のパンケーキ
強力粉で作るパンケーキはもっちりふっくら
ヨーグルトでさっぱり
思い立ったら5分もあればすぐに焼けます♥
このレシピの生い立ち
いつものパンケーキと雰囲気がちがうものをつくりたくて◎
強力粉とヨーグルトが合わさるとこんなに厚みが出るんだなぁ、とびっくりです
作り方
- 1
粉類を合わせてぐるぐる
-
- 2
卵、ヨーグルトを入れてぐるぐる
-
- 3
生地はとてももったりとしています
卵の大きさに合わせて、牛乳で調整してください - 4
フライパンは弱火であたため、生地をぽってりのせていきます
- 5
周りが少し乾いたら裏返してフタをして焼きます
-
- 6
噛むほどにほのかな甘みを感じます
お好みでジャムなどを添えてꕥ -
コツ・ポイント
いろんなパターンのパンケーキを作りますが、焦げやすく感じます
弱火でも様子を見ながら気をつけて焼いてください
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