ピーマンを洗い、へたを親指で押して、中にスポンといれ、その穴から両手でピーマンを広げて種を取る。
(瞬時に種取りの荒業)

↑ラップもかけない。
その間に、カニカマを冷蔵庫から出す。

チンが終わったら、水分を捨てます。(火傷に注意)
私は手でピーマンを押さえて水切りしますが、お皿とかで押さえても。

お弁当に入れる際は、鰹節を和えるか、お弁当カップの下に鰹節を敷いてください。(水分出るので)

また、お弁当に入れる際は、味ボケしないように、塩を少しかけた方がいいです。