炊飯器でタコ入りガーリックバターライス

バターとタコとニンニクの香りでご飯が進みます。家族にも大好評!おかわりしまくり、米3合分あっと言う間に無くなりました!
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーマーケットで、タコが特売で売ってたんで、タコ焼きにしようと思ったんですが、粉もんではなく、米にしました!
炊飯器でタコ入りガーリックバターライス
バターとタコとニンニクの香りでご飯が進みます。家族にも大好評!おかわりしまくり、米3合分あっと言う間に無くなりました!
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーマーケットで、タコが特売で売ってたんで、タコ焼きにしようと思ったんですが、粉もんではなく、米にしました!
作り方
- 1
米3合を普通に洗い水を30分程度水をきります。
- 2
ニンニクを3片を微塵切りにします。
- 3
玉ねぎ1/2を微塵切りにします。
- 4
食べやすいサイズにタコ(200g〜お好きなだけ)を切っておきます。
- 5
炊飯器に米を入れて、ニンニク、玉ねぎ、コンソメ、を入れます。
- 6
しょうゆ小さじ1と1/2も入れます。
- 7
水を3合の目盛まで(約500cc)天然水を入れて、軽く混ぜてからタコとバターを入れて30分寝かします。
- 8
30分後、キッチンバサミなどで固形のコンソメを砕いて、軽く混ぜてから炊飯器のスイッチON
- 9
炊き上がりました。
- 10
お好みで追いバターを入れて…
- 11
しっかり混ぜます。
- 12
お好みで、お茶碗やボウルにバターライスを入れ、お皿を被せて、ひっくり返して軽く振りふんわり固めて…
- 13
お好みでトッピングバターを乗せて、粉パセリをふりかけたら…完成!塩コショウで仕上げに味の微調整してください。
- 14
クック48RY33☆さん!たこ焼きの残ったタコを使うとは、ナイスアイデア!
コツ・ポイント
洗った米に、ニンニク、玉ねぎ、コンソメ、しょうゆを入れてから3合の目盛りまで天然水を入れて軽く混ぜてから、タコとバターを入れて下さい!水を入れ過ぎるとベチャベチャになるので、必ず手順を守れば失敗はしないかと思います!
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