長ネギとベーコンのレモン醤油パスタ
江上隼人 @cook_40296541
バター醤油のコクがある中にさっぱりとしたレモンの風味でどんどん食べられます！ネギも安い時期ですのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
ネギが安いので。
長ネギとベーコンのレモン醤油パスタ
バター醤油のコクがある中にさっぱりとしたレモンの風味でどんどん食べられます！ネギも安い時期ですのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
ネギが安いので。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは少し厚めの斜め切りにし、ベーコンは１センチくらいの幅に切っておく。
-
- 2
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを表記の時間通り茹で始める。
- 3
中火で熱したフライパンにベーコンを加え、焼き色が付くまでしっかり炒める。
- 4
ベーコンが焼けたらネギを加え、ブラックペッパーを振ったらネギが半透明になるくらいまで炒める。
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- 5
茹で上がったパスタを入れたら醤油を加え、馴染んだらバターを入れて火を止める。
- 6
余熱でバターを溶かし、最後にレモン汁を回しかけ、馴染ませたら盛り付けて完成。
- 7
- 8
拓斗ここな様、つくれぽありがとうございます！
- 9
クック49L4Ho☆様、つくれぽありがとうございます！またよろしくお願いします♪
コツ・ポイント
醤油、レモン汁、バターはお好みで増減して調節して下さい。
酸味が強いのが好きなので追いレモンをしましたがさっぱりで美味しかったです。ベーコンを炒める時に特にオイルは加えてませんが、フライパンによってはオリーブオイルを熱してから炒めて下さい。
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