まるごと粉末だしで大根菜の味噌炒め

snow122193
snow122193 @cook_40034747

まるごと粉末だしを使って、常備菜の大根菜の炒め物を作りました。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたご飯のお供。味噌だけの味付けですが、粉末だしを入れる事でより美味しくなります。

まるごと粉末だしで大根菜の味噌炒め

まるごと粉末だしを使って、常備菜の大根菜の炒め物を作りました。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたご飯のお供。味噌だけの味付けですが、粉末だしを入れる事でより美味しくなります。

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材料

  1. 大根菜 2〜3本分
  2. いりこまるごと粉末だし 小さじ1
  3. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根菜は茹でて、細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、刻んだ大根菜を炒める。

  3. 3

    いりこ粉末だしと味噌をいれて炒めれば出来上がり。

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snow122193
snow122193 @cook_40034747
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パンとお菓子作りが大好き。自家製酵母パンも作っています♪数年前家を建てた時、とってもこだわったキッチン。1日中キッチンにいてもいいくらい、キッチンって落ち着きます。私の元気の源は、キッチンで料理することと、料理を食べること。食ってほんとに基本ですよね。日々クックパッドを見て勉強中!
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