オーブンを180度に予熱しておく。

大きいボウルに卵黄、グラニュー糖を入れブランシールする。

白っぽくなったら塩を入れ混ぜる。

ぬるま湯とサラダ油を入れ混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ混ぜる。

メレンゲを卵黄のボウルに2~3回に分けて入れ、混ぜる。

型に流し込み、表面を平らにして台に3回ほど落として空気を抜く。