おからチーズココナッツクッキー
えりんご @cook_40296359
全量986kcal、1枚30kcalで罪悪感なしのざっくり食べ応えのあるクッキー。前回の気になる所を改善して食感重視！
このレシピの生い立ち
焼き菓子でもカロリーオフで楽しみたかったから！
おからチーズココナッツクッキー
全量986kcal、1枚30kcalで罪悪感なしのざっくり食べ応えのあるクッキー。前回の気になる所を改善して食感重視！
このレシピの生い立ち
焼き菓子でもカロリーオフで楽しみたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に全ての材料を入れて揉みこむ。
-
- 2
だいたい30個程度丸めて天板でつぶして平らにする
-
- 3
水分が多いので20分以上焼きます。5分ごとに焼き加減チェックして、頃合いを見て完成！
-
- 4
粗熱をとって保存は3日ほどです。焼きたてはホクホク、冷めたらザクザクの食感です。
-
- 5
丸めるのが面倒だったのでクッキングシートで挟み伸ばしました！この日のグラノーラはチョコ。ココナッツクリーム入り柔らか生地
-
- 6
切り込みを入れてパルメザンチーズをまぶして焼きました！端っこは切り取って余り物同士で成形。
-
コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけですが、こねすぎるとカチカチクッキーになりますのでグラノーラが湿気を吸い取らない程度に揉んでください(適当にでいいです)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21071452
