具沢山！親子丼☆マカロニツナサラダお弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
お汁がたっぷりしみこんだ☆つゆだく！具沢山の親子丼弁当です。お野菜に油揚げも入っているのでボリューム満点！サラダも一緒に
このレシピの生い立ち
親子丼って豪華に見えて簡単ですね
具沢山！親子丼☆マカロニツナサラダお弁当
お汁がたっぷりしみこんだ☆つゆだく！具沢山の親子丼弁当です。お野菜に油揚げも入っているのでボリューム満点！サラダも一緒に
このレシピの生い立ち
親子丼って豪華に見えて簡単ですね
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- 1
「具沢山親子丼」
材料切ります
鳥もも肉(一口大)、人参、玉ねぎ、長ネギ、油揚げ(薄切り)、ほうれん草(5㎝幅に切る) - 2
深めのフライパンに、お水(100〜150ml)、顆粒ほんだし(大さじ1)と玉ねぎを煮立たせます(中火)
- 3
沸騰したところに、★の調味料と鳥もも肉、ほうれん草以外の野菜を入れます。
途中、鶏肉を、ひっくり返します - 4
鶏肉に火が入るころに、醤油(大さじ2〜3)、お味噌(小さじ1)とほうれん草を入れ味を整えます
- 5
味が整ったら、火を強火にします
お水(大さじ1)、醤油(大さじ1弱)入れよく混ぜた溶き卵を回しかけ、すぐに蓋をします - 6
お弁当用なので、卵を少し固めに仕上げたいので
蓋をして2〜3分蒸し焼きにします
卵が固まったら、ご飯に乗せて完成っ -
- 7
おかず
・マカロニツナサラダ
コツ・ポイント
・醤油は、最後の方にいれること
・隠し味にお味噌をいれること
・お弁当用なので、卵を固めに仕上げること
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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