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胸肉でご馳走!ケチャポンソテー
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胸肉でご馳走!ケチャポンソテー-レシピのメイン写真

胸肉でご馳走!ケチャポンソテー

すももさん。
すももさん。 @cook_40367266

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材料

2〜3人分
  • 胸肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩 少々
  • 調味料↓↓↓
  • ケチャップ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    胸肉は(気になる方は繊維に沿って)一口大に切り、酒・砂糖を揉み込んで5分ほどおき小麦粉をまぶす
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて塩を振って炒め、胸肉も加えて火を通す

  3. 3

    調味料を加えて絡めて完成

コツ・ポイント

酒と砂糖を揉み込むことで胸肉柔らかです

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すももさん。
すももさん。 @cook_40367266
2022/11/15 10:15に公開
市販の合わせ調味料やレトルト食品を使わなくても、お家で美味しく簡単に作れるレシピを研究中です!工程は3つまでが目標!!検索トップ10入り、Myキッチン閲覧400,000回、保存15,000回、印刷300枚突破!ありがとうございます!アメブロもやってますhttps://ameblo.jp/sumomosa-n/
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このレシピのキーワード

酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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