□大根、人参をうす切りにする。
□キャベツ、長ネギ、ジャガイモ、肉を一口大に切る。
●鍋に水、鍋の素を入れ、沸かす。

●キャベツを入れる。
●大根、人参、肉を入れる
●一口大に切った豆腐、長ネギを入れる。
●うどんを入れる。

●フタをして10分程煮こむ。
●もちを入れる。
●フタをして６分前後煮る。

●ネギをのせる。
●青のり、もみ海苔をかけて、できあがり。