卵白ケーキ♡
余った大量卵白の消費に。
焼き立てはサクッとふわもち。
このレシピの生い立ち
卵白消費したくて調べたレシピを自分流にアレンジ
作り方
- 1
卵白に塩を加えハンドミキサーで泡立てていく
グラニュー糖を3回に分けて加えていく - 2
小麦粉、BP、砂糖、塩をふるい合わせておく
- 3
サラダ油、ジャムを合わせてからメレンゲの1/4と混ぜる
- 4
残りのメレンゲと合わせてから小麦粉を2回くらいに分けて加え合わせる
- 5
カップに入れて、175℃で25〜20分焼く
（今回スチコン使用 風2）
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![❁[生クリーム卵白消費]ノンオイルケーキ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4949834/240x320cq80/photo.jpg)
❁[生クリーム卵白消費]ノンオイルケーキ ❁[生クリーム卵白消費]ノンオイルケーキ
外はサクッ 中はしっとりなノンオイルケーキですバレンタインで余った生クリームや卵白を消費するにはもってこいのレシピです
_あきほ_ -
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卵白のみ使用したので、シフォンケーキみたいにふわふわな食感～シフォン型使わず作れるシンプルなケーキです♪ renakyo -
その他のレシピ
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