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ベーコン入りコロッケ❨(@≧↺≦@)❩ノ
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ベーコン入りコロッケ❨(@≧↺≦@)❩ノ-レシピのメイン写真

ベーコン入りコロッケ❨(@≧↺≦@)❩ノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ベーコン入りで、アクセントをプラスしたコロッケです!ホクホク馬鈴薯は旨し〜
(⁠ノ*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠ノ
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材料

6人分
  • 玉葱 1玉
  • 塩 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 挽肉 200g
  • 醤油 適量
  • 馬鈴薯 6個
  • ベーコン 適量
  • バッター液 適量
  • パン粉 適量
  • 千切りキャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで、微塵切り玉葱を炒め塩と砂糖でキツネ色になったら挽肉も投入して炒めて醤油で調味し、水分を飛ばします。

  2. 2

    馬鈴薯を茹で、潰したら①と混ぜて塩胡椒で調味したら冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    冷やした②を型に詰め、ベーコンも入れたら更に②を詰めます。

    • ベーコン入りコロッケ❨(@≧↺≦@)❩ノ作り方3写真
  4. 4

    ③をバッター液→パン粉の順に付けて高温のサラダ油で揚げたら油を良く切ります。

  5. 5

    皿に千切りキャベツを敷きコロッケを並べたら完成です。

    • ベーコン入りコロッケ❨(@≧↺≦@)❩ノ作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコン入りかな〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2022/11/06 23:04に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 キャベツ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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