ゴマ塩鍋のスープ

ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186
食材は何でも合います。汁まで、飲み干したくなりますが、塩分が多いので程々にしましょう。
このレシピの生い立ち
ごま塩鍋が好きで、色々なレシピをみて、アレンジして我が家流にしました。
ゴマ塩鍋のスープ
食材は何でも合います。汁まで、飲み干したくなりますが、塩分が多いので程々にしましょう。
このレシピの生い立ち
ごま塩鍋が好きで、色々なレシピをみて、アレンジして我が家流にしました。
作り方
- 1
水に昆布をいれて、火にかける。
食材で、根菜を入れる場合は一緒に入れる。 - 2
酒、塩、鶏がらスープ、コンソメを入れる。
お好みの食材、お肉を入れる。 - 3
食材に火が通り、食べる直前にごま油を入れる。
コツ・ポイント
ごま油は食べる直前に入れる。
塩は、天然の良い物を使った方が美味。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21072253