煮るポテトサラダ
３匹の大ぶたママ @cook_40095347
インスタリール閲覧回数3.6万回超えレシピ
じゃがいもは茹でません！
レンチンもしません！
安心して下さい煮てますよ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもに味付けしたら美味しいポテトサラダになるのではと思い作ってみました。
煮るポテトサラダ
インスタリール閲覧回数3.6万回超えレシピ
じゃがいもは茹でません！
レンチンもしません！
安心して下さい煮てますよ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもに味付けしたら美味しいポテトサラダになるのではと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて小さめに切り、水に晒しておく。
- 2
鍋にじゃがいも、水、だしパック、砂糖を入れ、蓋をして水が半分以下になるまで煮る。
- 3
だしパックを取り出し、薄く切った人参を加えて１〜２分煮る。
- 4
薄く切った玉ねぎを加えて、水が無くなるまで（お好みの水分量まで）煮たら、そのまま冷ます。
- 5
きゅうりはスライスし、昆布茶を塗し、水分が出てきたら絞っておく。
- 6
４にツナ缶、きゅうりを加え、マヨネーズで和え、塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
※じゃがいもは茹でるのではなく煮ます。
煮汁は捨てない事がポイントです！
※洋風にしたい場合は、だしパックの代わりにコンソメを、昆布茶の代わりに塩を使って下さい。
※じゃがいも以外の具材はお好みの物で大丈夫です。
つくれぽ
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