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クリスマスの冷製アボカドスープ
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クリスマスの冷製アボカドスープ-レシピのメイン写真

クリスマスの冷製アボカドスープ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

クリスマスにピッタリの緑、赤カラーが綺麗に映えます。濃厚で優しいアボカドの味が癖になる！
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーの料理を作りたくて冷製スープを考えました。

クリスマスにピッタリの緑、赤カラーが綺麗に映えます。濃厚で優しいアボカドの味が癖になる！
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クリスマスカラーの料理を作りたくて冷製スープを考えました。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
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クリスマスにピッタリの緑、赤カラーが綺麗に映えます。濃厚で優しいアボカドの味が癖になる！
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材料

4人分
  • アボカド １個
  • ミルク 200cc
  • ブイヨン 小1/2
  • オリーブオイル 大1
  • ザクロ 12粒
  • ディル 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカド、ミルク、塩コショウ、顆粒ブイヨンをミキサーに入れスープを作る。

  2. 2

    容器にスープを入れ、オリーブオイルを回し入れ、ザクロ、ディルを飾る。

コツ・ポイント

アボガド塊が無くなるまでミキサーすると舌触り滑らかになります。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2022/11/09 04:28に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

スープ アボカド 牛乳 ディル ざくろ

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