豚肉と新生姜のもろみ醤油焼き

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FKbaby @cook_40062418

漬けて焼くだけで簡単です!
このレシピの生い立ち
九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。のモニターに当選したので。

豚肉と新生姜のもろみ醤油焼き

漬けて焼くだけで簡単です!
このレシピの生い立ち
九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。のモニターに当選したので。

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り肉 300g
  2. 新生姜 100g
  3. ■九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。 大さじ2
  4. ■醤油 大さじ2
  5. ■みりん 大さじ2
  6. サラダ油  大さじ1

作り方

  1. 1

    新生姜はスプーンで表面の皮を削り、スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    保存袋に、豚肉、(1)、■を入れて30分漬ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れて焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

新生姜は薄くスライスしないと辛いです。

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