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常備菜!きのこたっぷり消費
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常備菜!きのこたっぷり消費-レシピのメイン写真

常備菜!きのこたっぷり消費

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

疲労回復!便秘解消!きのこは他に舞茸や椎茸、何でもあり、お好きなきのこでOKです、大人はラー油を垂らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。

疲労回復!便秘解消!きのこは他に舞茸や椎茸、何でもあり、お好きなきのこでOKです、大人はラー油を垂らしても美味しいです。
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きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。

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常備菜!きのこたっぷり消費

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

疲労回復!便秘解消!きのこは他に舞茸や椎茸、何でもあり、お好きなきのこでOKです、大人はラー油を垂らしても美味しいです。
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きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。

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材料

  • しめじ 1パック
  • えのき茸 1パック
  • エリンギ 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  • ★水 75cc
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★印の調味料を鍋でひと煮立ちさせます

    • 常備菜!きのこたっぷり消費作り方1写真
  2. 2

    きのこ類をほぐして、えのき茸、エリンギは3等分の長さにして、ごま油で炒めます

    • 常備菜!きのこたっぷり消費作り方2写真
  3. 3

    保存容器に炒めた、きのこ類を入れて、①の調味料をかけて、混ぜ合わせ、冷めたら冷蔵庫へ

    • 常備菜!きのこたっぷり消費作り方3写真

コツ・ポイント

しんなりするまで炒める!焦げないように!

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mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777
2022/11/07 07:59に公開
簡単、美味しい、節約料理!大皿料理が多いです(^o^)
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このレシピのキーワード

えのき シメジ エリンギ

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