常備菜!きのこたっぷり消費

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

疲労回復!便秘解消!きのこは他に舞茸や椎茸、何でもあり、お好きなきのこでOKです、大人はラー油を垂らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。

常備菜!きのこたっぷり消費

疲労回復!便秘解消!きのこは他に舞茸や椎茸、何でもあり、お好きなきのこでOKです、大人はラー油を垂らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこを料理に使うと嫌がる子がいるので、無性に食べたくなる大人用に常備菜!きのこたっぷり使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しめじ 1パック
  2. えのき茸 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. ごま 大さじ1
  5. ★麺つゆ(3倍濃縮) 50cc
  6. 75cc
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★酢 小さじ1
  9. ★生姜チューブ 小さじ1
  10. ★すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を鍋でひと煮立ちさせます

  2. 2

    きのこ類をほぐして、えのき茸、エリンギは3等分の長さにして、ごま油で炒めます

  3. 3

    保存容器に炒めた、きのこ類を入れて、①の調味料をかけて、混ぜ合わせ、冷めたら冷蔵庫へ

コツ・ポイント

しんなりするまで炒める!焦げないように!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777
に公開
簡単、美味しい、節約料理!大皿料理が多いです(^o^)
もっと読む

似たレシピ