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cr7bariosu
cr7bariosu @cook_40373142

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材料

  • 塩 小さじ
  • パスタ 1人分
  • バター 1切れ
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ほうれん草 50g
  • キノコ 50g
  • ベーコン 100g
  • 牛乳 250cc
  • 薄力粉 大さじ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ポットでお湯を計2リットル沸かし、鍋で加熱し、塩を入れ、パスタを入れる

  2. 2

    バターをフライパンで加熱し、細かく切った玉ねぎとほうれん草とキノコとベーコンを弱火で炒める

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら鍋にパスタを投入し、牛乳250ml/人前をフライパンに入れる

  4. 4

    フライパンにコンソメを1切れ、薄力粉をダマにならないよう少しずつ入れ、適当な粘度になるまで続ける

  5. 5

    パスタが茹で上がったらザルに取り、皿へ移す。クリームをかけて塩コショウを適量振り完成

  6. 6

    お好みで温泉卵をトッピングする

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cr7bariosu
cr7bariosu @cook_40373142
2024/03/07 11:01に公開

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