豚肉と玉子のフワフワ中華炒め
YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/OfS83p7eDMc
このレシピの生い立ち
YouTubeで誰でも簡単に美味しいおかずを作ることができる動画を配信してくれている「パテモソ協会」さんの中華レシピ。ご飯にもお酒にもピッタリ。是非作ってみてください！https://youtube.com/c/pachimonsyokai
豚肉と玉子のフワフワ中華炒め
YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/OfS83p7eDMc
このレシピの生い立ち
YouTubeで誰でも簡単に美味しいおかずを作ることができる動画を配信してくれている「パテモソ協会」さんの中華レシピ。ご飯にもお酒にもピッタリ。是非作ってみてください！https://youtube.com/c/pachimonsyokai
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥キクラゲを水に入れてもどし食べやすい大きさに切る
もどし時間：10分程度
小松菜も食べやすい大きさに切る -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉を薄くまぶす
（今回は切り落とし肉使用） -
- 3
卵・片栗粉・マヨネーズを混ぜ溶き卵を作る
-
- 4
小さめの耐熱容器に★印の酒・シャンタンDXをいれレンジで30秒温め、レンジから取り出し混ぜる
-
- 5
フライパンでゴマ油を温め、豚肉を炒め、次にキクラゲ・小松菜の茎の部分を炒め、塩コショウし、レンジ加熱した★を入れる
-
- 6
溶き卵を入れ、固まってきたら大きな塊を作るように卵を混ぜる
-
- 7
小松菜の葉を入れ炒め、オイスターソースを入れ軽く合える
-
- 8
お皿に移し、いりごまを振りかける
-
- 9
クック8GEQOU☆様
iPhoneじゃないのでココにお礼を！ありがとうございました！椎茸ver.も凄く美味しそう！ - 10
クリちゃん0309様
ありがとうございます！のせて頂いたの見て、また食べたくなりましたー私もレシピ作者パテモソさんに感謝
コツ・ポイント
✓溶き卵に片栗粉を入れ丈夫にしているので大きなフワフワ玉子が作りやすい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
