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冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ
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冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ

nonnon51
nonnon51 @cook_40361569

冷蔵庫の余り物が、あったかい汁物に変化
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このレシピの生い立ち
一年中、具材を変えて作ります
本当は、落とし卵なのですが、卵が苦手な家族が居るので、ゆで卵にしてます
ビールがススムススム
シメは、ラーメン必須です

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本当は、落とし卵なのですが、卵が苦手な家族が居るので、ゆで卵にしてます
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nonnon51
nonnon51 @cook_40361569

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材料

4人分
  • 冬瓜 3〜4cm程
  • 大根 350g
  • 豚バラ肉 100g
  • 鶏肉 1枚
  • スンドゥブチゲの素 一袋
  • 水 1リットル
  • 白ネギの青い部分 ４本分
  • 豆腐 600g
  • ゆで卵 3個
  • 生麺 2玉
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作り方

  1. 1

    冬瓜を下茹でする

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方1写真
  2. 2

    大根を銀杏切りにして、600Wで
    7〜8分レンチン

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切る
    豚バラ肉も用意

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方3写真
  4. 4

    調味料を混ぜ合わせ、冬瓜、大根、肉類を入れて煮込む

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵も入れました

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方5写真
  6. 6

    お豆腐を入れる

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方6写真
  7. 7

    仕上げにネギをどっさり

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方7写真
  8. 8

    シメにソウルフードのラーメン入れました
    食べてしまって画像ないです

    • 冷蔵庫残り物でなんちゃってスンドゥブチゲ作り方8写真

コツ・ポイント

お助けマンの(スンドゥブチゲの素)おかげで簡単にできました

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nonnon51
nonnon51 @cook_40361569
2022/11/08 14:31に公開
お酒　美味しいもの　大好き　
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このレシピのキーワード

豆腐チゲ 大根 鶏肉 ゆで卵 めん 豚バラ肉 とうがん 豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21073879
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