電子レンジ可の容器にバナナを入れフォークでつぶし、砂糖を入れてよく混ぜ、ラップをして６００W約２分加熱。粗熱をとっておく

１を３等分して、それぞれ野菜パウダーを小さじ１入れて混ぜる。

パイシートを出して６等分し、約１０ｃｍ✕１０ｃｍくらいに伸ばしておく。

３の上に２をのせて３をかぶせて、端をフォークでおさえる。最後に何の野菜パイかわかるように形を変える。

焼色を良くするために卵黄をはけで塗る。（なくても良い）

１５０度のオーブンで２０分、または、アルミ箔を敷いたオーブントースターで５分程度焼く

焼色がついたらアルミ箔をかぶせてもう１０分程度焼く。